BĂT CHÓPhần 7 · trang 29–36

29Trang sách 29ĂN TRỘN VÀ BẮT TRỘM Giáng-Sinh. Những người nuôi ngông giống cũng biết vậy nên hàng năm về dịp này, người ta đề phòng bọn trộm ngỗng cần thận lắn.

BĂT CHÓ Chó đề giữ trộm, ấy thế mà trộm lại bắt chó thử hỏi có mâu thuẫn hay không ? Mâu thuẫn thì có mâu thuẫn nhưng một sự kiện vần là một sự kiện.

Rồi sau đây tôi sẽ trình bày lới việc lũ trộm tìm cách diệt trừ lũ chó bằng những ngón đòn văn và đòn võ, thì giờ đây tôi hãy xin hân hạnh trình bày cùng các bạn những mánh khóe bọn gian dùng đề bắt chó.

Tôi có thề nói rằng bọn trộm muốn diệt trừ chó là bọn trộm đêm, mục tiêu của chúng là lấy của cải của người ta, nhưng vướng lũ chó thì chúng phải tìm cách loại trì đi, trái lại bọn ăn trộm chó là bọn trộm ngày, vì chúng cũng giỗng như tựi câu gà, câu vịt, hành sự ngay giữa ban ngày, nhiều khi ngay trước mắt người có của, và mục tiêu của chúng là chính lũ chó.

Ở tỉnh thành có lẽ nhiều bạn đã được dịp mục kích nhân viên cảnh-binh đi bắt chó. Họ dùng một chiếc xích có thòng lọng ở đầu. Gặp một con chó chạy giông ngoài đường, họ sua đuồi con chó chạy về một nẻo và ở nẻo này, người cầm thòng lọng đã đón đường con chó. Khi con chó chạy tới, người đó nhẹ nhàng nhanh như cắt đưa lòng thòng vào đầu con chó. Con chó bị mắc thòng lọng cựa cạy nhưng vòng đã siết chặt rồi, con chó cựa cạy vô ích. Nó được đưa lên xe bắt chó rất êm ả.

Ta phải nhận rằng, người cầm thòng lọng đề đón đầu con chó phải thành thạo lắm, và rất ít khi họ đón sai con chó. Con chó chạy qua, họ phải chụp là phải đúng. Đó

30Trang sách 30TRAN ÁNH chỉ là một sự quen tay, cũng như Trần-Nghiêu Tư, một viên tướng đời Tống bắn cung bách phát bách trúng, hay ông lão bán dầu, rót dầu qua lỗ đồng tiền mà không rây một tí dầu nào ra đồng tiền.

Chính bọn trộm bắt chó, ở nhà quê cũng có cái tài quen tay chụp thòng lọng vào chó như nhân viên bắt chó ở thành phố vậy. Có khác chăng, là khi một tên trộm đi bắt chó chúng dùng một chiếc xích ống thô sơ hơn, và khi đã chụp được con chó rồi, thì tên trộm ung dung dắt con chó đi như chính con chó của mình vậy. Lẽ tát nhiên, con chó có kháng cự không chịu đi, nhưng đã bị vướn xích, lại bị tên trộm có sức dắt đi, thì con chó có chống cự lại cũng chẳng ích gì. Chống lại, con chó vẫn bị lôi đi như thường. Thẳng hoặc có ai bắt gặp tên trộm đang giắt con chó, người đó cũng chỉ cho đó là một người đi mụa chó về làm thịt, và con chó sợ không chịu đi.

Bọn trộm bắt chó ở nhà quê thường đi hai hoặc ba đứa. Chúng hay đi tới những nơi cuối thôn đầu xóm, gần bãi tha ma, găn chợ hoặc cánh đồng. Ở những nơi này, những lúc buồi trưa hoặc buồi chiều, chó mọi nhà thường được thả ra đề chúng đi phóng vế cũng như đi kiếm ăn thêm.

Bọn trộm bắt gặp lũ chó, chúng chỉ rình nhằm một con, rồi một tên cầm sản xích thòng lọng, hai hay ba tên khác xua con chó về phía tên đồng đảng có xích. Tên này đã lấy thòng lọng mà chụp vào chó thì không có bao giò sai. Con chó nào đã chạy về hướng hắn chờ đừng có mong thoát. Con chó bị chụp, có kêu cũng vô ích vì nơi đó thường vắng vẻ và nhất là những giờ bọn trộm chó đi bắt chó, lại càng vắng vẻ hơn. Chúng phải chọn những giò ấy đề tránh sự kinh động tới dân xóm hoặc chủ chó. Chụp được một con chó là chúng kéo đi thật mau, xa hắn địa điềm chúng bắt. Khi chủ nhà biết mất chó, dồ đi tìm,

31Trang sách 31ĂN TRỘM VÀ BÁT TRỘM có bao giờ mà thấy. Chó đã hiến thành rựa mật, tiết canh, v.v... rôi.

Người dân quê bị mất chó nhiều nên người ta cũng hiều rõ bọn bắt chó chúng hoạt-đông ra sau. Nếu người ta bắt gặp ở những quảng vắng gần thôn xã một hai người có chiếc xích ống trong tay là người ta biết đó là những kẻ đi bắt trộm chó. Người ta sẽ bảo nhau đề đề phòng giữ gin lũ chó.

Có lẽ có bạn sẽ thắc mắc tại sao người ta không bắt ngay những người đi bắt trộm chó kia. Tôi xin thưa là không thề bắt được, vi dân ta rất công bằng, không bao giờ tự dựng bắt giữ ai.

Ngờ những người kia là những kẻ bắt chó chưa đủ đi buộc tội người ta, phải có chứng có nữa, vì những người kia có thề là những người hàng thịt chó, đi tìm mua chó về đề làm thịt. Bởi vậy, khi bắt gặp một vài người như trên, người ta chỉ đề phòng giữ chó của người ta. Thế cũng quá đủ rồi, vì tâm lý kẻ gian hao giờ cũng sợ sự đề phòng của người ngay. Thấy bị ngờ, bọn ăn trộm chó không dám hoạt-động nữa.

MỘT LỐI BẮT CHÓ THỨ HAI Từ trên tôi mới nói tới lõi bắt chó bằng xích ống thòng lọng. Ngoài lối bắt chó có dụng cụ này, còn một lối bắt chó thứ hai không cần tới xích ống thòng lọng. Lối thứ hai này kín đáo hơn, và kẻ bắt chó tránh được sự bắt gặp của chủ chó hoặc một người nào khác có thề nguy hiềm cho anh ta.

Lối này dùng mẹo đề dử chó. Có thề gọi lối này là MỸ CẦU KẾ vì người bắt chó chỉ bắt được chó đực và phải dùng chó cái đề dử những con chó đực mình muốn bắt. .

32Trang sách 32TOAN ÁNH Tạo hóa đã sinh ra lẽ âm dương, có âm thì phải có dương mới có sự hòa hợp. Âm thiếu dương thì âm phải tìm dương, và trái lại dương thiếu âm thì dương phải tìm âm.

Loài người cũng vậy, vấn đề ảm dương đã chi phối chúng ta nhiều lắm.

Biết bao nhiêu anh hùng hào kiệt đã bị sa cơ vì nhan' sắc. Hạng-Vũ lúc lâm trận còn biệt Ngu-Cơ, Lã- Bố vì Điêu Thuyền còn giết Động-Trác, Tống Nhân-Tôn vì Bàng Phi còn đề triều đường ngang ngửa. Lại kìa như vua Kiệt chỉ say nàng Muội Hỷ mà giết Long Bang, vua Trụ chỉ mê nàng Đắt Kỷ mà mô bụng Tỷ-Cang, đốt Mai-Bá bằng hình bào lạc, vua U-Vương nhà Chu chỉ say nàng Bao-Tự mà mắc với rợ khuyền Nhung.

Mỹ-nử quả là cái sống khuynh thành thật !

Con người còn thế nữa là giống vật. Cho nên ta đừng lắy làm lạ khi thấy con chó đực củ đuối theo con chỏ cái, và khi ta thấy con chó đực mắc mỷ-cầu-kế của bọn bắt chó.

Bọn bắt chó này chúng nuôi một hai con chó cái. Chúng thả những con chó cái này đi bắt cầu tình với những con chó đực, và giữa lúc con chó đực đang say con chó cái thì chúng gọi con chó cái về. Lẽ tất nhiên con chó đực đi theo, vì thưa các bạn, cái trò mê gái thi gái đi đâu mà chằng theo.

Một lần, hai làn, đầu tiên con chó đực theo con cái đến ngỏ nhà chúng thì quay về, nhưng sau không thấy gì nguy hiêm, con chó dực theo con chó cái vào hần trong nhà. Con chó đực có biết đâu nó đã vào chỗ chết, vì anh bắt chó chỉ chờ nó vào nhà là đóng cữa lại đề hạ thủ nó. Vào trong nhà anh bắt chó, con chó đực đã tự hiến mình đề được vào nồi lên đĩa, treo ở móc hàng thịt chó đầu làng.

Có nhiều con chó đực tuy theo được con chó cái nhưng không chịu vào trong nhà ban ngày và thường chỉ ban đêm đến trước cửa nhà có chó cái rít lên đề gọi con chó cái.

33Trang sách 33ÁN TRỘM VÀ BẮT TRỘM Đối với những con chó nây bọn ăn trộm chó đã c ó cách riêng. Chúng đào một lỗ hồng ở tường chi chui vừa con chó, và ở ngay đó, bên trong chúng xích con chó cái; con chó đực rít lên đè gọi, con chó cái cũng rít lên đè trả lời. Chờ lâu sốt ruột lại thấy mèn yêu của mình rít lên gọi vào, con chó đực chui qua lỗ tường đào đề vào với cầu tình của mình. Ôi thôi con chó đực chỉ cần chui đầu vào khỏi lỗ tường là đủ chết rồi. Ở dây tên ăn trộm chó đã đặt sẵn một chiếc bầy cò ke. Bầy đã sập khi con chó đã chạm vào chiếc nảy sập.

Hôm sau trộm chỉ việc bắt con chó và có lẽ con chó đưc cũng dã biệt con chó cái như Hạng-Vũ biệt Ngu-Cơ, khi nó được tên ăn trộm gở nó ra khỏi bẫy, cho vào lòng mang tới hàng thịt chó đề chịu cắt tiết làm lông biến thành món nhắm bán cho dân làng nhậu.

Những bọn chuyên bắt chó thường hay giắt chó cái của chúng tới những nơi hàng ngày chó hay lui tới. Những nơi đó chúng gọi bằng một tiếng lóng là quần cầu đại-hội trường.

Ai ở nhà quê lâu chắc cũng nhận thấy ở trong thôn xóm thường có những nơi mà chó hay tới đề quần thảo với nhau mỗi khi chúng được thả. Chính ở những nơi này, những con chó đực đã gặp những con chó cái của bọn bắt chó, và sự ve văn của con chó đực đối với con chó cái cũng bắt đầu ở đây đề được kết thúc ở quán hàng thịt chó.

Đọc tới đây chắc các bạn cũng thừa biết những bọn ăn trộm chó tiêu thụ chó ở đâu rồi.

Chính là những quán thịt chó chợ nào cũng có, lại những hàng bán thịt chó rong, họ cũng cần có chó đề làm hàng.

Mua chó của bọn chuyên-môa bắt chó vừa rẻ vừa thường lại được những con chó ngon. Phần nhiều là những con chó tơ thịt rất thơm và các người ăn thịt chó rất chuộng. Chó mua ở chợ không được béo bằng, vì những chó bị đem bán làm thịt thường là những chó già, chó gầy, hoặc chó ốm : thịt

34Trang sách 34TOAN ÁNH kém thơm ngon. Người nhà quê rất ưa cái món câu nhục nhắm với rượu lậu già độ. Họ cho là tuyệt, bỡi vậy phương ngôn đã có câu :

« Sống ở trên đời ăn miếng dồi chó, chết xuống âm phủ biết có hay không n.

Thỉnh thoảng nếu không mua được thịt chó chợ, họ vẫn rử nhau vài ba nhà đề đánh đụng nghĩa là chung nhau làm thịt một con chó.

Nhằm mộc tồn (1) quả là một cái thú, cho nên cờ tây (2) cứ luôn luôn bị hạ.

Và cũng vì vậy bọn ăn trộm chó mới sống đường hoàng chứ nếu không có ai ưa món mộc tồn thì chúng ăn trộm chó đề bán cho ai.

Mấy truyện vui về món thịt chó Nhân nói tới món mộc tồn, tôi chợt nhớ tới mấy câu chuyện vui vui về ăn thịt chó. Tôi tưởng kẽ lại ra đây đề các bạn cùng biết cũng không phải là một sự lạm dụng tuy những câu chuyện này tôi chỉ có mục đích mua vui cho các bạn.

CON CHÓ NGON LẮM Không biết truyện này là truyện thật hay truyện bịa nhưng tôi đã được nghe hai ba lần qua hai ba người kè truyện khác nhau. (1) Mộc nghĩa là cây, tòn nghĩa là còn. Cây còn là : cây chữ cầy đề chỉ con chó. (2) Cờ tây nói lái là cày ta. nghĩa là con chó non.

35Trang sách 35ĂN TRỘM VÀ BẮT TRỘM Nguyên Lý-Hồng-Chương, Ngoại-trưởng của chính- phủ Trung-Hoa, trước kia có lần sang Anh-quốc đề viếng Nữ- hoàng Victoria.

Trong dịp Tây-du này, họ Lý đã được một bà quí phái người Anh tặng một con chó thuộc loại Fox đề chơi rất đẹp.

Lý tiên-sinh rắt cám ơn bà đầm nọ và mang con chó về nước.

Ba năm sau bà đầm quí phái kia có dịp qua Trung-quốc, tới viếng thăm Lý-Hồng-Chương. Bà hỏi thăm họ Lý tới con chó của mình.

Họ Lý trả lời :

- Con chó của bà ngon lắm, ngon hơn giống chó Trung- Quốc của tôi nhiều !

Tôi không hiều bà quí phái đã nghỉ sao, nhưng tôi nghỉ :

- Ngon thật, thịt chó Fox mà hầm với táo tàu, ý di, thảo quả và hạt sen thì ăn có thề quên chết được.

CHÓ ƠI LÀ CHÓ !

Có hai anh hay bắt chó, hay nói cho đúng, đập chó đề mang về ngã rựa mận tiết canh. Ăn không hết thì bán, món mộc-tôn có bao giờ ẽ !

Các anh dùng một mưu thật là chiến ! Hàng ngày hai anh giắt nhau ra cánh đồng chỗ bãi chó thường hay đi kiếm chút bỗng ngoại, rồi một anh làm cái công việc đệ tứ khoái của con người. Cái giống chó nhà quê xưa nay vẫn thế, hễ chúng thấy ai đang hưởng cái thú sau thú làm quận công (I) là chúng xông đến chực ngay bên cạnh đề được món bỗng nóng sốt !

Vì thế cho nên hai anh đập chó lợi dụng đúng cái yếu điềm (|) Ta có câu : thứ nhất Quận công, thứ nhì... đồng.

36Trang sách 36TOAN ÁNH này của loài chó mà đập chúng. Một anh ngồi, còn một vắc chiếc về đập đất đi đi lại lại như một rông phu vác vò ra đồng.

Chó xông đến chực anh ngồi, anh vác vò liếc liếc đề rinh, phải làm ra mặt vô tình không để ý đến con chó, nếu không nó biết nó sẽ bỏ chạy, mặc dầu nó tiẽc món bồng sốt sột !

Khi con chó vục đầu vào sơi món tồng, thì này hấp ! chiếc vồ choảng ngay vào đầu nó, và nó chỉ còn đủ thì giờ kêu ăng ẳng giãy dụa đề vào nồi.

Với cái đòn chiến chí tử này không biết hai anh đã kiếm được bao nhiêu chó. nhưng hôm ấy bai anh lại quen mưu trò ngón đòn ấy ra. Một anh ngồi, một vác vò đi đi lại lại làm như không đề ý tới anh ta, nhưng anh vẫn luôn luôn liếc nhìn đề chờ một con chó tới kiếm bồng ngoại ! Thì một con chó tới vội vàng vục ngay dầu vào món bổng ! Anh vác vồ thoáng liếc thấy ! Thế là đầu vồ giáng xuống.

Nhưng lần này anh không nghe thấy tiếng ẩng ! của con chó, lại chỉ có tiếng ñi ! của con người !

Anh vác vò liếc vội. đập nhanh và đập sai ! Chó anh không đập, anh lại dập trúng hạn đồng lỏa của anh !

Thoát chiếc võ con chó cắm đầu chạy, không còn to tưởng gì tới món bồng ngoại nữa, còn anh ngồi lại bị chiếc vò giáng vào lưng lịm người đi, ngã ngay lên đống mồi của mình !

Ối chó ơi là chó !

CHÓ TỐT, TẤT CẢ ĐÂY ĐỀU CHÓ TÓT Thời Pháp thuộc có một viên tri huyện thường bị các quan trên bắt nạt. Ông ta tức lắm, nhưng nghĩ mình chức nhỏ thấp cổ bé họng, bị bắt nạt cứ đành phải chịu. Ông ta vẫn có ý muốn trả miếng lại những kẻ vẫn bắt nạt ông ta.